¿Que grado de freakiedad podriamos darle al hecho de que millones de personas en todo el mundo consideren una salida culinaria celebrable el sentarse a una mesa a saborear gigantescas hamburguesas contaminadas con mierda de vaca?
En concreto, eso es lo que plantea Richard Linklater en una pelicula que es, más que ninguna otra cosa, un ejercicio de denuncia.
Nación fast food esta estructurada básicamente sobre dos historias: una en torno a un grupo de inmigrantes mexicanos que consiguen trabajo en la empresa que provee de carne a la cadena de comidas rápidas Mickey´s. En paralelo, y entre un par de otras historias, tenemos al gerente de marketing de Mickey´s (Greg Kinnear), que viaja a la conocer si es cierto que la carne que les estan vendiendo está contamlnada con excremento animal.
Linklater, hombre que gusta de los riesgos y la exploración, se mete aqui en un terreno -el de las hamburguesas- que con gran efectividad recorrió hace.unos años Morgan Spurlock.con Supersize Me, aunque aquel desde el lugar del documental paródico.
El director que nos llenó de metafísica en Weaking Life y que nos hizo enamorar en Before Sunrise y Before Sunset, aqui nos revuelve el estomago con vísceras de vaca y el trasfondo de una industria donde el aceite de las papas fritas no es lo único que huele mal.
¿Las imágenes del descuatizamiento vacuno operan como metáfora de nuestros estomagos? Muy probablemente. Como sea, Fast Food.Nation golpea con certeza y ayudado por cierta legitimación mainstream aportada en la participación de figuras como Bruce Willis, Avril Lavigne o Ethan Hawke, quienes, además, e incluso cobrando por debajo de sus sueldos habituales, se dan el gusto de formar parte durante noventa minutos del indie prestigioso.
Con el aderezo de un melodrama bien habido, con la sal propia de una denuncia picante y conjugando un combo que retrata justicieramente el estado de las cosas en la alimentación yanki, FFN es, sin lugar a dudas, un buen menú de cajitas indigestas nada nada felices.
FREAK
Daniel Castelo.
Nación fast food (Fast Food Nation) EE.UU. / Gran Bretaña. 2006. 114´ Dirección Richard Linklater . Guión Linklater & Eric Schlosser. Basado en el libro homónimo de Schlosser. Montaje Sandra Adair. Fotografía Lee Daniel. Música Friends of Dran Martinez. Con Greg Kinnear, Catalina Sandino Moreno, Michael D. Conway, Ashley Johnson, Bruce Willis.

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